Listados abaixo estão alguns jargões comuns e termos usados no mundo do vinho. Estes termos adicionam vinificação, vinologia, vinho jovem e denominação de origem. Torço que você ache esses termos úteis. Você assim como podes estudar mais sobre o vinho observando nossos artigos de vinologia e vinhos adolescentes. Depois de ler este postagem, você poderá responder às suas questões a respeito do vinho. Até a próxima vez, Happy Wine bebe! Eu quase neste momento tinha me esquecido, pra criar este artigo esse artigo contigo eu me inspirei neste web site recomendado, por lá você poderá localizar mais informações relevantes a esse artigo.
Vinificação
A vinificação do vinho é um processo que começa com a seleção de frutas, continua por intermédio da fermentação em álcool e termina com o engarrafamento do líquido acabado. A história da vinificação remonta a milhares de anos e está intimamente relacionada à ciência da oenologia. Um enólogo, que cria o líquido acabado, é frequentemente conhecido como vingner. Abaixo está uma visão geral do método. Vamos começar analisando para os tipos diferentes de vinho.
Vinologia
A vinologia é a ciência do cultivo de vinificação e uva. Um copo peculiar de vinho é feito com o suco de uvas, que são fermentados. A expressão vinho bem como podes se conferir a variedades fora do padrão, como vinho de dente de leão ou vermelho escuro. Os sommeliers vinhos estudam todo o recurso, da seleção da vinha à fermentação. Alguns vinhos são até referidos por outros nomes, como a medula oblonga. O vinho é uma bebida comum, no entanto o que o torna tão especial é que assim como é um estudo de viticultura.
Vinologia e vinho jovem
A filosofia culinária da Vinology and Young Wine Boteco é combinar vinho com comida. Essa abordagem se concentra nos sabores de cada componente, como o aroma. O sommelier, Chris Sumpter, enfatiza o uso de ingredientes locais no momento em que possível, e cada prato é feito para capturar todas as notas do copo de vinho. Para o menu do outono, Sumpter adicionou diversos componentes, incluindo um curso de queijo servido em uma tábua de madeira.
Apelações de origem
Os Estados unidos têm três órgãos de correto que governam o uso de termos geográficos como apelações de origem pra vinhos. Isto inclui estatutos federais e leis estaduais que regulam a concorrência desleal, tratados internacionais e regulamentos emitidos pelo Bureau of Alcohol, Tobacco e armas de fogo. Este artigo discute estas leis e sua interação. Para saber mais sobre isto as leis que regem o uso de termos geográficos, leia o post.
Níveis de sulfito
Existem 2 níveis de sulfito no vinho. Uma quantidade relativamente pequena, que é inofensiva para a maioria das pessoas, é tóxica para várias pessoas. Pessoas com alergias conhecidas precisam demarcar seu consumo de sulfitos para impedir uma possível reação alérgica. Um nanico número de pessoas que bebem vinho bem como deve delimitar seu consumo de damascos. O grau de sulfitos em damascos secos é dez vezes maior do que o achado no vinho, que é o padrão para a elaboração de vinho. Pessoas com alergias conhecidas devem definir sua ingestão de sulfitos, no entanto não necessitam de um rótulo de aviso pra esses alimentos.
Variedades de uva
As variedades usadas para fazer o vinho são divididas em dois grupos: inter-específicos e europeus. As variedades européias são nativas da Europa e do Oriente Médio e são cultivadas por diversos milhares de anos. Eles apresentam peles finas e frutas grandes e bem agrupadas. A maioria das variedades de uvas européias tem um aroma e sabor sutil e tem grande teor de açúcar quando totalmente cultivado. As variedades européias são frequentemente as uvas mais plantadas do universo. Essa classificação não inclui variedades americanas, que se tornaram altamente famosos nas últimas décadas.
Procedimento de Champenoise de Methode
O procedimento convencional de Champenoise para fazer vinhos espumantes já está proibido na UE. É o processo usual usado para gerar vinhos como Cava, Espumante, Franciaciacorta e Champagne. Este modo de fabricação de vinho não é o mesmo para todas as regiões da França. Novas regiões, entretanto, fazem uso este procedimento. Nesse lugar está uma olhada em como o método dá certo em champanhe.
Gasto do vinho
Uma garrafa de vinho custa cerca de US $ 25 e contém uma pluralidade de componentes, incluindo uma garrafa de vidro, rótulo, cortiça, cápsula, fechamento e embalagens extras para vinhos comercializados na dúzia. As rolhas também são caras, visto que os fabricantes se esforçam muito pra detectar quaisquer problemas. Como por exemplo, cheiros treinados demonstrações de rolhas em lotes grandes e colocam aqueles que levantam suspeitas de lado. A inspeção de cortiça por um especialista custa mais, e as rolhas meticulosamente inspecionadas valem mais dinheiro. Estes custos são incorporados ao custo do vinho, para que você possa pagar mais pelo teu vinho. Indico ler um pouco mais sobre isto pelo website clique para saber mais. Trata-se de uma das mais perfeitas referências a respeito de este conteúdo pela internet.
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